FONTE CALDAS
A primeira fonte hidrotermal do Brasil
O reconhecimento da qualidade da Água Mineral Imperatriz vem de longe.
Em 1812, foram levadas para a corte do rei d. João VI algumas garrafas de água da Fonte Caldas.
Em 1813, o governo imperial tomou conhecimento de suas indicações terapêuticas.
A fim de proteger a fonte, no dia 18 de março de 1818, d. João VI baixou um decreto determinando a construção de um hospital em Santo Amaro da Imperatriz, caracterizando a primeira Lei de criação de uma estância termal no Brasil.
O hospital funcionou até 1920, sendo posteriormente reformado e transformado em hotel. Iniciou-se também, a partir desta data, o engarrafamento da água e sua distribuição em Florianópolis.